サンアレイ平野本町通商店街、「モリモト薬店」の向かい側に「美味しく健康に、そして笑顔に」をコンセプトとしたcafe &bar「菓子工房一菓」さんが2022年3月1日にオープンしました。

とってもお洒落なお店です。お店の前にもお花やグリーンが沢山ありつい足を止めてしまいます。お花とともに素敵な商品が並んでいます。オープンして間もないのにもかかわらず、いろいろな種類の商品が並んでいることに感動しました！

こちらのグラノーラは卵、乳製品、小麦粉、砂糖不使用で、材料はオーガニックのものを使用しているんだそうです。有機オートミールのクッキーは、ジャーマンカモミール／ラベンダー／アーモンドの3種類があるそうです。有機オートミールと米粉で栄養価も高いんだそう。筆者はジャーマンカモミールを購入しましたが、とっても食べやすいのに食べ応えがあるといううれしいクッキーでした。

ショーケースの中も魅力的な商品でいっぱいです。特に、「一菓のチーズケーキ」は生クリームを使わず有機アーモンドミルクで作っており、アッサリだけど濃厚なんだそうです。食感はベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの間くらいなんだとか。とっても人気商品だそうです。また、「豆乳チーズケーキ」は、卵は一切使わず、クリームチーズと同量の豆乳で作っている逸品です。筆者もいただきましたが、あっさりしているのに満足感が得られ、チーズの味もしっかり感じられました！

こちらのお店は店内飲食もできますよ。先週伺った際は電話工事の遅れがあったそうですが、現在は電話予約やお問い合わせが可能となったそうです。Instagramでお知らせされていました。

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店内もとっても素敵です。お店のお姉さんたちも、気さくにお話して下さり商品についてなども詳しく親切に教えてくださいます。

1階のカウンターの他に、2階にはテーブルのお席もありますよ。ファミリーで訪れてもゆっくり出来ますね。

ドリンクメニューも種類が豊富です。ノンカフェインもありますよ。

フードメニューやデザートメニューも沢山あります。お洒落な店内でゆっくりと楽しみたいですね。

バースデーケーキなどの予約もできるそうですよ♪アレルギーも対応可能だそうです。オーガニックがとても注目されている今、平野区にこうしたお店がオープンしてくれてうれしいですね♪ぜひ、「菓子工房一菓」さんへ足をはこんでみてはいかがでしょうか？

「菓子工房一菓」さんはこちら↓

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