平野コノミヤ区役所の向かい側、「コノミヤ平野西店」さんのお隣にある揚げ物専門店「ふるさぽキッチン」さん。

シルバーさんが活躍するお店として、号外NET平野区でも何度か取材させていただきました。シルバーさんが手間暇かけて作るこだわりの揚げ物は人気があり、特にお昼時などはたくさんのお客さんで賑わっています。

【大阪市平野区】6月16日にオープンした、揚げ物専門店「ふるさぽキッチン」へ行って来ました！やさしさに溢れた、こだわりの揚げ物がたくさん並んでいましたよ。

先日2022年5月16日(月)、お店のインスタグラムに「大切なお知らせ」が書かれていました。

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「ふるさぽキッチン」さんは、5月31日（火）をもって閉店されるそうです。そして同じ場所で、現在のシルバーさん全員と新しいお仲間も加わり、新しいお店として再スタートを切るそうです。シルバーさんの業務量などを見直された結果、提供する商品を変え、シルバーさん一人ひとりの負担を極力減らした新体制で再スタートを切ることに決まったそうです。新しいお店については、追って詳細のお知らせがあるとのことです。

お洒落で手の込んだ、あまり他店では見かけない種類の揚げ物が多くお味もとても美味しかったので残念ですが、お店の場所もコンセプトもシルバーさんの顔ぶれも変わらないとのことですので、新しいお店も楽しみにしたいですよね！揚げ物専門店「ふるさぽキッチン」さんとしての営業も5月31日（火）までされていますので、シルバーさんのこだわりの揚げ物を求めてぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

揚げ物専門店「ふるさぽキッチン」さんはこちら↓

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